台裔參賽者「用大同電鍋蒸豬血糕」登英國料理秀!評審臉垮「一咬下口感顛覆想像」狂讚:冠軍是妳的

smallbeach 2020/07/03 檢舉 我要评论

台灣雖然面積不大,但超有特色的在地美食卻享譽國際,如臭豆腐、皮蛋等等,都是看似可怕但實則美味的特殊小吃,而近日台灣的小吃竟然登上Netflix啦!

Netflix最新料理節目《美味狂想》由英國喜劇演員潔德亞當斯主持,將攝影棚打造成夢幻仙境,每集都邀請素人廚師來發揮創意,優勝者可以得到代表節目精神的金蘋果榮耀!



第2集節目的主題是「外帶交給我」,參賽者必須發揮創意做出不同的外帶美食,而其中一位台灣出生、12歲移民美國的參賽者蒂芬妮竟搬出了台灣知名小吃,融合了西方速食元素之後,混搭成全新風味的外帶美食!



蒂芬妮表示她決定做台味和美式的混搭美食,仔細思考後開出了五香炸雞、甘梅番薯條、酥炸花生醬麻糬以及炸豬血糕熱狗的豐富菜單,仔細一看還可以看到她搬出了台灣人超熟悉的大同電鍋助陣,讓不少網友都直呼好道地!





不過當她拿出一罐豬血,表示要做自創的新品「炸豬血糕熱狗」時,卻把評審們都嚇得差點說不出話!雖然豬血糕對台灣人來說是很日常的美食,不過對外國人來說卻是從未嘗試過的特殊食物,評審也直言:「結合臺式和美式的風味,對蒂芬妮來說是件很有感觸的事,但對我們來說,可能大好也可能大壞。」

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